Viele Plugins haben Deinstallationsprogramme, die du einfach über Windows Apps und Features starten kannst.
Einige Plugins werden nur als DLL- oder VST3-Datei im gewählten Plugin-Ordner abgelegt. Die brauchst du nur löschen. Dann musst du den VST-Scan noch einmal durchführen damit das Plugin aus deiner DAW entfernt wird (falls die DAW nicht automatisch beim Start scannt).